「磯の魚介」カテゴリーアーカイブ

梅乃葉の磯の魚介類について

毎年この時期はこれでアッタマリましょうか！！

口福の馳走屋へ！生きてるまんま焼いてぶった切ったワタリガニの味噌汁（白みそ仕立て）！！毎年、ファンの方もいるので、恒例ではあるのですが、今年は、ちょっと、市場が高値。。。でもまあ、お楽しみいただければ幸いです。 … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ, 磯の魚介, 自然 | コメントする

マフグをどう料理するか！？もうちょっとしたら、しっかり水揚げもされてくるのかなっていう感じの漁獲量と市場価格ですが、梅乃葉でも、先月より、ぼちぼち入荷しております。「萩の真ふぐ」市場ではナメタと呼ばれており … 続きを読む →

カテゴリー: 磯の魚介 | コメントする

東京発「出雲大社」「石見銀山」「津和野」「イカ」「萩」「宮島」コース！今年は、出雲大社人気もかなり大きかったので、このツアーの受入は、本当に毎回催行となっていました。「津和野」「萩」間で、「イカ」と言えば、須佐の男 … 続きを読む →

カテゴリー: ありがとう・感謝！, 活イカ, 磯の魚介 | コメントする

本日3組の団体様遊覧船からのお客様や、会社の慰安旅行でのお食事など、お昼は、お店のお客様も多く、なかなか、お食事の提供もサービスもいっぱいいっぱい。そのまま、夕食に東京からのツアーのお客様です。今回 … 続きを読む →

カテゴリー: させて頂きます！, 梅乃葉, 活イカ, 磯の魚介 | コメントする