東洋美人」タグアーカイブ

イカがないので、普段やれないことをやってみた。#4【剣先イカのパテ開発】

イカ異常不漁の裏で、 せこせこやっていたこと 昨年お盆過ぎからの記録的異常不漁が始まった時、 ほぼほぼ同じタイミングで、 とても信頼している方から、面白いお題をいただき、 新しい商品開発が始まったのですが、このたび・・ … 続きを読む

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年末限定ギフト販売開始します!

色々、事前にお伝えしたいことがあったのですが、 本年は、特に情報発信できませんでしたね。(申し訳ございません。) ともかく、年末を前に特別企画を準備していたのですが、ほぼ準備完了という直前にビッグトラブル発生!!・・・・ … 続きを読む

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萩美人漬けサイト公開!そして通販開始いたします。

萩美人漬け特設サイトできましたよ! こちらです。→萩美人漬け「澄川酒造×梅乃葉」コラボ商品! それに合わせて、当店通販部でもお取り寄せできるよう対応いたしました。 単品だけでなく、セットで送料無料となるプランも用意してい … 続きを読む

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活況の寒仕込み!澄川酒造場にて。

新造高層蔵での寒仕込み 澄川さんが高層の蔵で仕込みを開始しているのは知っていましたが、 なかなか、行く機会を作れず、とうとう、一番忙しいこの時期となりましたが、 朝っぱらから、見学に行ってきました。   雪も散 … 続きを読む

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