海の森をつくる会」カテゴリーアーカイブ

活きたウニの味を守るためにできる3つのこと

今年も、活ウニやってます! 生きてるまんまのうにの味。 梅乃葉で提供する北浦の活きウニは、その濃厚な味にこそ特徴があります。 海でとって、その場で食べてたあの味が忘れられないで、 そんな味を提供したいと思い立ったはいいが … 続きを読む

カテゴリー: ありがとう・感謝!, 活ウニ, 海の森をつくる会, 磯の魚介 | コメントする

海底の土壌を改善するいくつかのアプローチ。。。須佐海の森を作る会

須佐海の森を作る会にて 先日は役員会でした。 現状の報告とこれからについてです。   今年は、ほぼ、活動らしきことができませんでした。 中学校での講演会日程も、728の直後を予定していましたので、 延期そして中 … 続きを読む

カテゴリー: 海の森をつくる会, 災害 | コメントする

海の森をつくる会 新年会

新年会をおこないました。 藻場再生の取り組みを先進的に行われているA先生も来られての新年会です。 海森会にご助言やロードマップを指し示して頂いている方ですが、 守備範囲(というか攻撃範囲かな?)は広く、お話は地域の活性化 … 続きを読む

カテゴリー: 海の森をつくる会, 田舎時間 | コメントする

藻場再生へ!須佐「海の森をつくる会」にて、地元中学生と種蒔き!

本日は海の森をつくる会の役員会議。 ちょいと、本年の活動を振り返りました。   つい先日、須佐「海の森をつくる会」の活動がありました。 地元の須佐中学校の生徒・先生、 漁師の皆さん、会の面々にて、 種蒔きをしま … 続きを読む

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