活ウニ」カテゴリーアーカイブ

梅乃葉のこだわりの逸品「北浦の活きウニ」に関して。

2022年の振り返りと今後

2022年を振り返り コロナ対応の変化 現在、コロナ規制も緩やかになってきていますが、本年初頭はまだまだ厳しい時期でした。 まん延防止等重点措置の適用が山口県でも決まって、当店の感染拡大防止対策も継続しておりましたので、 … 続きを読む

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活きたウニの味を守るためにできる3つのこと

今年も、活ウニやってます! 生きてるまんまのうにの味。 梅乃葉で提供する北浦の活きウニは、その濃厚な味にこそ特徴があります。 海でとって、その場で食べてたあの味が忘れられないで、 そんな味を提供したいと思い立ったはいいが … 続きを読む

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今期最後のツアー団体夕食にて、つい・・・・・

今期最後のツアー団体での夕食 泊食分離がほんの少しだけ進んでいる萩市観光の中で、 ありがたいことに、萩中心部のお泊りであっても、夕食を当店で召し上がって頂けるツアーが有ります。   東京からお越しの団体様で、 … 続きを読む

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関西中四国じゃらん掲載中!

旬ブランド魚介「得」プレミアランチにて! 発売されています! 関西中四国じゃらんにて、 当店の活きウニの特別メニュー!   殻付き・無添加・天然地物! 写真の露出では、負けていますが(笑)、 梅乃葉の活きウニの … 続きを読む

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