-
最近の投稿
- なかなか活イカ(須佐男命いか)がこないのです。。。 2022 年 5 月 6 日
- 「天地がひっくり返るほどうまい!」のどぐろ一夜干しの清蒸とは!? 2022 年 2 月 12 日
- 料理王国100選【2022年】にて入賞!「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」 (o^_^o)> 2022 年 2 月 11 日
- 新メニュー続々登場~自家製炙り生姜糀の土鍋ごはん 2022 年 2 月 8 日
- 新年からなかなかの試練ですね。でも、これからです! 2022 年 1 月 23 日
- 夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース【酒粕×酵素の植物性100%ドレッシング】 2021 年 11 月 23 日
- メシトモ「アカモクと胡桃(くるみ)の佃煮」にて 2021 年 11 月 14 日
- 梅乃葉気が付けば梅雨。2021年上半期振り返り 2021 年 5 月 16 日
- さあ新年です!新たな時代への挑戦!「新サービス」予告 2021 年 1 月 6 日
- なんか、凄いなーって。。メディア掲載~トレーニング! 2020 年 12 月 23 日
- 「トワイライトエクスプレスをわざわざ停めさせたイカ」の物語 2020 年 10 月 29 日
- 活イカを超える食味!「剣先イカほろ酔い干し」の世界観。 2020 年 10 月 20 日
- シルバーウィーク店休からのリベンジ! 2020 年 9 月 30 日
- お盆休業の中で~GOTOからの今後を考えてみた。 2020 年 8 月 15 日
- 梅乃葉新体制-に店長の個人的趣味が!? 2020 年 5 月 7 日
今日の人気記事
梅乃葉の求人
人材を募集しております。パート・フルタイム(正社員)、フードビジネスや接客業、料理に興味のある方、是非、ご連絡を!
>>>詳細はこちら!須佐弁天祭前夜祭
今年もアツイ!
須佐湾を背に漢達が舞う!
数百年続く神事を守るで!
「地域の名品」カテゴリーアーカイブ
活イカを超える食味!「剣先イカほろ酔い干し」の世界観。
毎年恒例!?( ̄◇ ̄; イカの異常不漁が始まっています。 もう、あれですね、「やっぱりそうなの?」的悲哀感が漂う漁港ですが、 昨年で免疫がついている分の衝撃はなく、 むしろ、そういうフェーズに突入している日本近海の水産資 … 続きを読む
ようやくローンチ!「須佐命いか3D冷凍パック」販売開始します!
「もう一つの「須佐男命いか」で、遠方のあのイカ好きを笑顔にしたい」プロジェクト! 高品質急速冷凍技術3Dフリーザーで透明なイカを! このたび、「須佐男命いか」の名を冠して 「須佐男命いか3D冷凍パック」の販売を開始いたし … 続きを読む
絶品塩糀が引き立てる剣先イカ「炙り美人」こそっと販売中!
ケンサキイカ一夜干し×酒米塩糀×小豆島EXVオリーブオイル の美味の妙。 現在、黙ってひっそりと、店頭販売しております。 私、梅乃葉店長のイカキャリア(?)最高傑作と自負する、 ケンサキイカのポテンシャルを … 続きを読む