アンケート回答の感謝！
先日より、皆様にお願いしておりました、アンケートですが、
抽選対象期間を過ぎましたので、一旦、集計しております。
本当に、ご協力ありがとうございました。
たくさんの皆様の思いや、気付き、ご意見を頂戴し、
全て、目を通すだけでなく、内容は、スタッフ全員で、共有しております。
そして、全ての意見を集計・分析し、
そこから、新たな梅乃葉の動きが既に始まっています。
さて、やりますよ！
※抽選結果発表は、発送をもって代えさせて頂きます。
そして、お願い第２弾（笑）！
やまぐち美食コレクション2013
全国の方に、山口のイチオシメニューを投票によって決定し、知って頂こう！というもの（・・らしい）ですが、
梅乃葉も、エントリーしています。
しかも、５つ！（笑）
複数投票可ということですので、
ここはひとつ、梅乃葉押しの皆様ｗ、宜しくお願いします。
私の同級生、ならびに、友人は必須です（笑）！
※各ページの「ぶちうま！★」っていうところを押せばOKです！
これです→ 
（最初だけメルアドの登録が必要になります。）
(あと、コメントも感謝ですー！・・・投票にはなっていないようですが。)
エントリー１．「須佐命いかの活イカ定食」
投票はこちら→http://www.yamaguchi-bishoku-collection.jp/menus/81
エントリー２．「北浦の殻付き「活きアカウニ」」
投票はこちら→http://www.yamaguchi-bishoku-collection.jp/menus/537
エントリー３．「須佐の漁師のまかない丼」
投票はこちら→http://www.yamaguchi-bishoku-collection.jp/menus/533
エントリー４．「ケンサキイカのイカ天丼」
投票はこちら→http://www.yamaguchi-bishoku-collection.jp/menus/536
エントリー５．「皮付きケンサキイカの一夜干し「しんしび」」
投票はこちら→https://www.yamaguchi-bishoku-collection.jp/menus/962
梅乃葉の使命
梅乃葉の屋号を通したエントリーですが、
「須佐のイカ」をもっともっと、世に伝えてゆくことは、
須佐が盛り上がるきっかけとなると信じております。
当店の使命とは、
「須佐のイカ」を
山口の次のブランドにする！
山口と言えば、「ふぐ」が絶対的な全国区の知名度です。
それも、下関。
ふぐを食べれる名店は、別に県内各地にあります。
全国区の知名度は、様々な要素が重なりあって、
時間を掛けて出来てものでしょう。
そんな価値を伝えてゆくこと、信頼を得てゆくこと、
私はできると思っています。
というより、この度の、皆様からのアンケートにあった熱いお言葉を通して、そう感じました。
（褒め言葉だけを見てそう思ったんじゃないですよ。）
「やまぐち美食コレクション2013」
こういった、イベントはただのきっかけでしかありませんが、
それを機に、ご来店してくださった方が、
自慢気に地元で土産話を語り、又、ご来店することを熱望される。
そのための努力・お店づくりを、
これからは、もっと、進めてゆきたいと思います。
最近は、素晴らしい縁・出会いに恵まれております。
図ったように、望む方向に賽が転ぶというか、
不安要素が実は強みだったとか、
必然に満ち溢れるきっかけに、困難もただの準備期間に思えてきます。
いやあぁ・・
やっぱり、俺ってついてる！
