本日(8/17)は、山口朝日放送(YAB)にて!
先日も告知いたしましたが、本日は、
山口朝日放送(YAB)さんの夕方の番組
「Jチャンやまぐち」(4時50分~6時54分)の
「Jのオススメ!おとりよせグルメ」
にて、当店隠れメニュー「イカ墨カレー」が紹介されます!
男命いかも紹介しておりますので、
覗いてやって下さい。
さて、さて、本日は、本当は先日のKRYさん製作の、やはり「男命いか&イカ墨カレー」の紹介番組が、
秋田県でも放送される予定でしたが、8/24(秋田放送:エビス堂☆金ゴールド)に変更されました。
6月以来、全国各地の地方局で放送されてきましたが、
更に、この夏各地で放送が続きます!!
直近では、
8月21日 広島テレビ(HTV)「テレビ派」 にて!
8月23日 熊本県民テレビ(KKT)「テレビタミン」 にて!
8月24日 福島中央テレビ(FCT)「ゴジてれChu!」 にて!
8月24日 秋田放送(ABS)「エビス堂☆金ゴールド」 にて!
です!!
更に、放送日は未定ですが、
この度のYABさん製作のやはり「男命いか&イカ墨カレー」紹介番組が、
広島(広島ホームテレビ)
愛媛(愛媛朝日テレビ)
山形県、岩手県
でも、放映されます!
当店のイカ墨カレーを紹介されるのは、嬉しいことなのですが、
男命いかの名前や映像が各地に放映される、いい機会になりました。
ありがとうございます。
これを機会に。。。
番組はお取り寄せ企画として、放送されるのですが、
もちろん、お取り寄せ対応はできております。
しかし、なかなか、地方からの発送というのは、送料とかの負担も大きく、
手軽にとは言い難いものがありました。
そこで、そんな送料の負担をもっと軽減させ、
尚且つ、流通しやすくさせる商品製作を以前から考えていて、
この度の放送を機会に、取り組むことに決めました。
大きな設備投資になりますが、4年前から取り組みたいと思っていたことでした。
自分の中では、まだまだ「時期尚早」と、その環境・骨子づくりに追われてきましたが、
この度の思わぬ放送の機会は、私や周囲を後押ししてくれました。
やるぞ、勉強!!
私もまた、勉強してゆかねばなりませんが、
今回の各地の放送と、その後の視聴者からのリアクションをお受けしていると、
「きっかけは、なんだっていい」
というのをいろんな意味で、いろんな事に対して、感じることができました。
頑張ります!
いままで、書籍、ネットを媒体にした勉強が中心でしたが、
さてさて、あらたな分野は、その道のプロに聞いたほうが手っ取り早いですからね。
そう、深い仲でなくとも、厚顔無恥に教えを請いに行脚してゆきたいと思います。
勉強といえば。。。
最近、家族で行く飲食店や又、行きたい飲食店、教えて頂いた飲食店の情報を得ると、
刺激を受けますね~。
お店づくりやサービスはもちろんですが、
自分自身の料理の勉強を、もっともっとやらねばという気にさせてくれます。
怒涛のお盆も終わったし、家族とにはなりますが、食べ歩き又々行こうと思います!
1泊旅行は車が長距離になるので、7ヶ月の子にはちょっと、負担が大きいかな。
先ずは、日帰りグルメ旅ですね。
最後に、
お盆期間中、大変多くのお客様の御来店、
ありがとうございました。
お喜びのメールを頂いたり、会計時にお言葉を頂くと、
忙しさで、心を亡くさないよう、もっと、頑張らねば!という気になります。
又、おまたせしたり、サービスでの不手際もあったかと思います。
申し訳ありませんでした。
もっともっと、精進いたします。
多くの学びと、感謝をありがとうございました。
ああ、俺ってやっぱりついてる!!