昨日は過去2番目に多い御来店
既に、先週の平日から、土日並に御来店が増えていたので、
お盆に入ったらどうなることかと心配していましたが、
この週末は、活イカの入荷もなんとか十分あり、
これだけ多くのお客様にご提供できてホッとしています。
ただ、ピーク時にお客様にお待ち頂く時間がどうしても長くなることは、
恐縮で申し訳ありません。
本当に、御来店ありがとうございました。
感謝！
ウォータージャグにて
暑い中、並んでお待ち頂くのも、辛いので、
昨日より、ウォータージャグにて冷水のサービスをしております。
冷水といっても、ただの水道水じゃないですよ。
うちで、料理全般（お米・煮物・下処理・・）、お客様へのお飲み物などにも使っている、
アルカリイオン電解水です。
普通に美味しいです。特に、暑い中並んでいらっしゃるときには、いいですよ。
是非、ご利用下さい。
お盆の活イカは。。。
これだけ、多くの方が、お盆直前とは言え日曜日に来られると、
お盆はどんな状態に！？ とおもいますが、
一番の不安は、漁師が休んでしまい活イカがお盆後半からご提供が難しいということです。
先ず、市場が止まっていますので、無駄にイカをとっても売る場所がないという状況、
多少、落ち着いて来ましたが、この気候で海水温も上がり、港の水槽内温度も上昇しています、
イカには、あまり良くないですね。（弱って死ぬ不安があるということです）
そして、何より、送り盆となると、縁起がわるいというか、海難を避ける意味でも乗りたがりません。
で、親戚・家族が帰省してくればなおのこと、漁師が休んでしまうのです。
13日（本日）、14日までは、なんとか、見込みはありますが、
15日から17日までは、全く未定です。16・17日は、特にない可能性が高いです。
活きウニも。。。。
活きうにも、ものすごいスピードで売れておりますので、
お盆最中に品切れの可能性も出ております。
8月中には活きウニは今シーズン終了する可能性が高いので、
今年度最後のチャンス、是非、早めにお楽しみ下さい。
スタッフ一同、全力で営業して参ります。
よろしくお願いいたします。
