-
最近の投稿
- 剣先イカ料理の至高の逸品。イカの不漁のお陰で日の目を見る逸品が! 2024 年 11 月 21 日
- 日本の食堂百名店2024年認定! 2024 年 11 月 20 日
- 店長のキャリア最高傑作ついに!剣先イカ専門店のこだわりイカ焼き 2024 年 10 月 16 日
- イカロボット「イカ神様」移設 2024 年 5 月 22 日
- ようやくの活イカシーズンインに感謝! 2024 年 5 月 20 日
- オフシーズンDIY、本年はテラス&ウェイティングスペースです! 2024 年 2 月 14 日
- NHKあさイチにて!青木崇高さんの思い出として紹介!感謝! 2024 年 2 月 7 日
- てんちょー急速冷凍機を語る/THE FIRST TAKE 2023 年 11 月 30 日
- 休日のお昼にちゃちゃっと作る海賊だしパスタ 2023 年 11 月 28 日
- 蟹と紅葉と 2023 年 11 月 5 日
- 何周か回ったんだな~っと活イカ20年の感謝! 2023 年 11 月 1 日
- おいしいもんには理由がある「ひととき」にて 2023 年 8 月 5 日
- 山口県の旅先にて天然殻付きの「アカウニ」を食べる体験 2023 年 5 月 23 日
- コロナ明け、ゴールデンウィークの感謝!活イカも漁獲始動!! 2023 年 5 月 14 日
- 地味にアップデートしたお店用DIYテーブルが快適なんです。 2023 年 4 月 6 日
今日の人気記事
梅乃葉の求人
人材を募集しております。パート・フルタイム(正社員)、フードビジネスや接客業、料理に興味のある方、是非、ご連絡を!
>>>詳細はこちら!須佐弁天祭前夜祭
今年もアツイ!
須佐湾を背に漢達が舞う!
数百年続く神事を守るで!
「酒粕」カテゴリーアーカイブ
料理王国100選【2022年】にて入賞!「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」 (o^_^o)>
ご報告、2022年料理王国100選に入賞いたしました。 「料理王国100選」とは、 『料理王国』編集部主催の東京と大阪で開催される品評会で、 食通の権威ともいうべきトップシェフと食品バイヤーの審美眼にかなった、数 … 続きを読む
新メニュー続々登場~自家製炙り生姜糀の土鍋ごはん
2月からのメニューをアップしています! アッという間に、1月が終わっていますね。 コロナ(オミクロン株)の影響は、この度は大きく、来店するお客様も過去一少ない状態ですので、皆さん、自粛生活をされていることと思います。 山 … 続きを読む
カテゴリー: させて頂きます!, グルメ, トワイライトエクスプレス瑞風, 夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース, 東洋美人, 梅乃葉, 活イカ, 田舎時間, 酒粕
2件のコメント
夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース【酒粕×酵素の植物性100%ドレッシング】
お伝えしていないことが多々あるので、ランダムに記しております。 この度はこれ! 酒粕と夏みかん果汁を使った発酵ソース すでに店頭・通販部での販売は始めておりますが、 「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」という梅乃葉渾身 … 続きを読む