「自然」カテゴリーアーカイブ

山口県の旅先にて天然殻付きの「アカウニ」を食べる体験

土井善晴さんが来られました！先日、NHK「みんなのきょうの料理」などではおなじみの料理研究家「土井善晴」さんが来られました。うちの奥さんもスタッフもみんな、先生のレシピで作っているレパートリーを必ず１つや２つ持ってい … 続きを読む →

解除後の再スタート！瑞風朝食提供を振り返ってずいぶん、こちらでの呟きをお伝えしていないと思っていたら、結構な間が空いていましたね。緊急事態宣言が解除され、コロナ感染者数の激減で、現在は、落ち着いた日常となっており … 続きを読む →

家族と過ごして考えた「自分が行きたい店」の形長い営業自粛を終え、５月７日（木）から、梅乃葉、営業再開します。こんな感じで、新たな体制にチャレンジしながらお客様にもご理解いただきながらの模索の新体制で … 続きを読む →

なぜだ！？普段より忙しいぞ (￣◇￣;)ｴｯ！梅乃葉は、緊急事態宣言後の、4月25日（土）から、営業自粛をしております。お休みだから、ボーっとしてんのか？と言えば、全く、そうはならず、むしろ、やることが膨大に広が … 続きを読む →