時化のため入荷ありません
時化のため、新たな入荷はありませんでした。
活ウニ終了しました。
「赤ウニ」の時期（提供可能期間）を終了いたしました。
赤ウニの旬はお盆頃をピークに終わってゆきます。
今期の提供は成長の遅れもあり厳しい模様でした。
赤ウニに関しては、来期に期待したいと思います。
何度も、お問い合わせ頂き、申し訳ありません。
いつの日か、十分な漁獲に回復することを願いつつ、
漁師とも話し合ってゆきたいと思います。
又、今期は、秋の黒ウニ（ムラサキウニ）を試験的に狙ってゆく予定です。
黒ウニは、数もありますので、
その点では、大丈夫なのですが、
時期違いの味や苦みなど検証し、
美味しく提供できるか、図ってゆく予定です。
※当店は、一般的なミョウバンを使用した市場出荷のための基準ではなく、
あくまで、素材そのものが美味しいかどうかで判断するため、
一般的な生鮮ウニ商品などが出回っているからと言って、
当店が提供できるものかどうかは、別のこととと、ご認識ください。
【お願い】活イカお取り置きについて
取り置き対応（入荷確認）は、
基本的には当日朝8時以降となります。
天候が安定し、前日でわかるとしても、
午後15時頃からでお願い致します。
（それ以前にかけてもお取り置き対応はいたしません。）
（定休日の場合は、対応できません。）
また、梅乃葉からの案内やルールを、誠実に守ってくださるお客様のためにも、
皆様にフェアであるために、
夜の電話、朝8時以前の電話、は、一切対応いたしかねます。
（基本スタッフも夜は不在です）
電話対応時間
AM8：00～PM4：00
ご理解の程、宜しくお願い致します。
スマホ（LINE）から順番待ち10：30～13：30
①先ずはこちらから「LINEで順番待ち」公式アカウントと友達登録してください。
②「使える店舗を探す」から、キーワード入力「梅乃葉」でお店を探し、「ここに並ぶ」で順番が取れます。
【注意】スマホから順番をとられた方は、店頭の発券機で券を取る必要はありません。
詳しいガイドラインはこちら。
現在の順番待ち状況
▼PC用
▼スマホ用
梅乃葉からのお知らせ
※重要なお知らせです。ご一読ください。
コロナウィルス感染対策など、梅乃葉の新たな方針など、ご理解のほど宜しくお願い致します。
・営業時間が「14時まで」と短くなっております。ご注意ください。
・お盆15日からお休みとなります。ご注意ください。
活イカの入荷がない場合
活き造り以外のメニューは普通に常にあります！
「他のメニューは何があるの？」
という問い合わせもありますが、
イカの活き造りだけが影響するだけですので、
他のメニューを是非、お楽しみください。
