例年、この時期は、イカ漁が厳しい時期ですが、
本年は、ちょっと、変わった傾向が続いていました。
本来、1月後半からは、なかなか姿を見せることのない「男命いか」(ケンサキイカ)が、なんだかんだ、ずっと獲れていたのです。
ヤリイカ(ササイカ)が旬を迎える時期に、男命いかと合わせて、提供しておりましたが、
ここ数日、急に、獲れなくなってきました。
だんだん、春めいてきた、この頃、せっかくのお休み時の御昼食の機会、
ちょっと入荷状況には、お気を付けください。
口福の馳走屋 梅乃葉