定食・丼もの・麺類
梅乃葉定食
1,760円(税込み)
季節替わりの小鉢で気軽に楽しんで頂くお得なお刺身定食です。(2021年2月~子持ちイカの煮付けと寒ブリのみぞれ鍋(他)
イカとフグの天丼
1,540円(税込み)
イカの旨味が詰まった美味しい部位をサクッと天ぷらにして、特性の甘辛いタレがかかった人気天丼。11月~5月までの間は、人気のふぐとのコラボで、イカとフグの天丼になります。具2倍大盛り「特盛り」がプラス750円でできます!
熟成★イカ味噌丼
1,540円(税込み)
【11-5月まではお休みします。】白葱と剣先イカのネギ味噌を一ヶ月氷温熟成させたイカ味噌美人をたっぷり使ったイカの回鍋肉丼。ピリッ辛の味にポーチドエッグが絡む絶妙な味わいです!具2倍大盛り「特盛り」がプラス750円でできます!
のどぐろ炙り丼
2,200円(税込み)
脂ぷりっぷりの白身のトロ「のどぐろ」(アカムツ)の皮目を炙り焼いた海鮮丼!同じのどぐろのアラ汁を付けた定食です!
イカ墨美人カレー
1,530円(税込み)
熱々のスキレットにぷりっぷりの剣先イカと甘味の増した蒸し焼き野菜。地元「東洋美人」の酒粕や糀を使用したタイ風グリーンカレーベースのイカ墨カレールーをかけて召し上がる、イカのカレー史上最高傑作wと自負する至高のカレーです。「レアホルンフェルス@イカ墨美人カレー」というメニュー名で登場しています!)









活イカ定食 2,860円(税込)
須佐の漁師が丁寧に獲った須佐男命いかを注文が入ってから刺身にします。 ご要望に合わせてお好みの部位を天ぷら(無料)にしたり、炭火コンロ(別途330円)を卓上に置き、浜焼きや酒蒸しにして楽しむこともできます。
須佐の漁師のまかない丼 1,540円(税込)
須佐の漁師のまかない飯と梅乃葉のスタッフ用まなかい飯をヒントに、ゴマの風味が効いた特性のたれでまぶした人気海鮮丼。 具1.7倍の特盛りがプラス770円でできます!
イカ天丼 1,540円(税込)
イカの旨味が詰まった美味しい部位をサクッと天ぷらにして、特性の甘辛いタレがかかった人気天丼。 具1.7倍の特盛りがプラス770円でできます!
イカ三昧丼 2420円(税込)
「まかない丼」・「イカ天丼」・「イカ味噌丼」のミニ丼(半量)3つを楽しめるお得なセットです!
レアホルンフェルス@イカ墨美人カレー 1530円(税込)
熱々のスキレット(鉄鍋)で蒸し焼きにされた色とりどりの野菜と、ぷりっぷりの剣先イカに、ココナッツ風味のグリーンカレーをベースにしたイカ墨カレーソースを、自分でかけて完成させます!
鶏の唐揚げ定食 830円(税込)
鶏の唐揚げ定食です。国産長州鶏を使用したジューシーな鶏の唐揚げです。
お子様ミニうどんセット 670円(税込)
お子様ミニうどんセット おもちゃ付きです。 夏・秋は冷たいうどん。冬・春は温かいうどんになります。
熟成★イカ味噌丼 1540円(税込)
白ネギと剣先イカのイカ味噌を氷点下熟成で1ヶ月熟成させた「イカ味噌美人」をふんだんに使った、イカの回鍋肉丼。ポーチドエッグの半熟卵がイカ味噌の旨味と絶妙にマッチした、ガッツリご飯のすすみます。ご堪能下さい! プラス770円で、具・ご飯大盛りの「特盛」にできます。
梅乃葉定食 1,760円(税込)
季節替わりの献立で楽しむお手軽なお刺身定食です。>>
単品
活イカ単品
2,750円(税込み)
須佐の漁師が丁寧に獲った須佐男命いかを注文が入ってから刺し身にします。ご要望に合わせてお作りの一部を浜焼きや酒蒸しにもできます。単品が基本の価格となっていますので、プラス110円で、定食にすることができます。
黒丸
540円(税込み)
萩の老舗かまぼこ屋「三好蒲鉾」の手づくりさつま揚げに当店オリジナルイカ墨カレーが練り込んであるエスニックなカレーさつま揚げ。ビールが欲しくなるアツアツのイカ団子です!お持ち帰りも出来ます。
イカ丸コンビ
540円(税込み)
萩の老舗かまぼこ屋「三好蒲鉾」の手づくりさつま揚げとイカ墨カレーさつま揚げのコンビネーション。ビールが欲しくなるアツアツのイカ団子です!お持ち帰りも出来ます。







須佐男命いか単品 2,750円(税込)
須佐男命いかの単品です。単品がベースの値段となっていますので、単品に110円プラスするだけで、定食となるサービスになっています。
イカ丸 540円(税込)
萩の老舗かまぼこ屋「三好蒲鉾」の手づくりさつま揚げ。ビールが欲しくなるアツアツのイカ団子です!
あら汁 630円(税込)
その日の鮮魚から出たアラを使うので、ある時だけ、何があるかも当日次第のあら汁です。 定食の味噌汁をあら汁に帰る場合は、100円引きの530円です。
イカ天ぷら 720円(税込)
剣先イカの天ぷらの単品です。ぷりっとした柔らかく甘みのある身を楽しんでください。
炭火コンロ330円(税込)
活イカ用の炭火コンロ。蒸し焼き用のフードと酒蒸し用の日本酒も付いて、活イカの「焼き」「蒸し」を、お客さまご自身で楽しめるオプションです。 北大路魯山人が推奨した「魯山人風炭火焼き」をお楽しみ下さい。
黒丸 540円(税込)
萩の老舗かまぼこ屋「三好蒲鉾」の手づくりさつま揚げに当店オリジナルのイカ墨カレーを練り込んださつま揚げ。ビールが欲しくなるアツアツのイカ団子です!
イカ丸コンビ 540円(税込)
萩の老舗かまぼこ屋「三好蒲鉾」の手づくりさつま揚げと当店オリジナルのイカ墨カレーを練り込んだエスニックなさつま揚げのコンビネーション。ビールが欲しくなるアツアツのイカ団子です!
季節限定



