本年のご利用、誠にありがとうございました。

２０２４年最後の営業を終えさせて頂きました。

１２月３１日で、２０２４年の営業を終了いたしました。

本年も、多くのご利用をありがとうございました。

コロナが明けたと思えば、エネルギー問題に影響を受け、物価やコストは上がってゆき、自然災害-異常気象の影響は生態系の破壊から生産・漁獲の異常不漁にまで及び、一般の方の生活にも影響はありましたが、我々飲食店を営む事業者にとっても、シビアな事象が続いています。

９月末より３ヶ月もの間、全く活イカの漁獲がなく、漁師も体験したことのない記録的異常不漁が続いており当店としても、なかなかの状態です。

ありがたい御縁に感謝！

幸いありがたいのが、当店には活イカ料理を目的にしていない方も普通にいらっしゃいますし、又、その他のイカ料理や海鮮メニューを喜んで楽しまれる方や、普段活イカを召し上がられるのに、入荷がないのをわかってて「ちょっと、のぞきに来た」と、食事を楽しまれる常連の素敵な方々もおられ、本当に嬉しい胸にじわじわくるありがたい御縁を頂いております。

当然ながら、活イカを期待してふらっと訪れるお客様のも多く、残念な思いを残すこともあり、WEBや電話で確認される方以外のそういったすれ違いを減らしてゆくためにも、今後のお店の広報の在り方を深く深く考えさせられる機会にもなりました。

新年を迎え、進化と新たな挑戦に尽力します！

素敵なお客様に支えられ、心新たに来年も皆様の口福の機会をつくるお店として成長してゆきたいと思います。

様々な課題は、時代にあわせ私達も進化してゆかねばならないという「きっかけ」だと思っています。

いつも頑張るあなたに、ちょっと贅沢なひとときを。

ワクワクする口福でイカLOVEな笑顔に！

変わらぬ使命をもって、楽しいお店にしてゆきたいと思っております。

今後とも、宜しくお願い致します。