梅乃葉 最新情報
年末年始のお休み
1月1日~1月5日までお休みです。
年末31日までは、通常通りの営業です。
12月28日(水)は定休日ですが、それ以降大晦日までは、営業いたします。
年明け、元旦から5日までは、お休みです。
ご注意ください。
活イカ入荷状況
大変、時化が長く続いており、2週間もイカ漁自体が止まっております。
海の状況が和らぐタイミングもあるようですが、不漁もあり、入荷は全く未定です。
長らく、入荷状況を確認されているお客様もいらっしゃると思いますが、
本年はなかなか厳しい天候と重なっており、活イカに関しては、そのような状況です。
のどぐろ料理全般の危機
又、懸念されているのが、のどぐろ料理です。
現在、不漁状態が続いており、年末需要とは別の次元で、市場価格が高騰しております。
今後、どうなるかは、見えませんが、この不漁状態では、当店が提供する料理を(多少の値上げをしたとしても)維持することは困難です。
活イカがない時は、特に、のどぐろ料理をお楽しみいただく方も多かったのですが、こちらも活イカ同様、入荷があれば提供可能という料理になってくると思われます。
新たな、料理の提案も、今後してゆくと思いますが、
今後とも宜しくお願いいたします。