定食・丼もの・麺類
活イカ定食
2,480円(税込み)
須佐の漁師が丁寧に獲った須佐男命いかを注文が入ってから刺し身にします。ご要望に合わせてお作りの一部を浜焼きや酒蒸しにもできます。
梅乃葉定食
1,430円(税込み)
季節替わりの小鉢で気軽に楽しんで頂くお得なお刺身定食です。
須佐の漁師のまかない丼
1,250円(税込み)
須佐の漁師のまかない飯と梅乃葉のスタッフ用まなかい飯をヒントに、ゴマの風味が効いた特性のたれでまぶした人気海鮮丼。
イカ天丼
1,250円(税込み)
イカの旨味が詰まった美味しい部位をサクッと天ぷらにして、特性の甘辛いタレがかかった人気天丼。具の大盛りがプラス650円でできます！
イカ肉味噌丼
980円(税込み)
イカの旨味を濃縮して味噌と合わせた「イカ味噌醤」を、剣先イカと野菜の酒蒸し、豆板醤でブレンド、ご飯のすすむイカの回鍋肉丼です！
イカ三昧丼
1,890円(税込み)
「まかない丼」・「イカ天丼」・「イカの肉味噌丼」のミニ丼（半量）３つを楽しめるお得なセットです！
イカ墨カレー
1,200円(税込み)
漆黒のルーにイカ墨独特の味わい・風味が広がるイカと野菜と魚介だけで作ったヘルシー美人カレー！梅乃葉謹製シーフードカレーです。 （サラダ付きです！）
とんかつ定食
810円(税込み)
サクサクっと、ガッツリ食べるとんかつ定食です。
からあげ定食
810円(税込み)
国産長州鶏のもも肉を自家製ダレに漬け込んだジューシーな鶏の唐揚げです。
アジの竜田揚げ定食
810円(税込み)
萩産瀬付きアジを醤油ベースの地に漬け込んだアジの竜田揚げです。
お子様ミニうどんセット
650円(税込み)
鶏の唐揚げ、ポテトフライ、ミニうどん（夏は冷やしうどんです）、ごはん、お味噌汁、ふりかけ、ジュースのついたお子様セットです。おもちゃのプレゼント付きです。
てんぷらうどん定食
760円(税込み)
ボリュームのある天ぷらと、いりこだしベースの出汁、しっかり歯ごたえのあるうどん麺。寒い時期に温まって下さい。
単品
活イカ単品
2,370円(税込み)
須佐の漁師が丁寧に獲った須佐男命いかを注文が入ってから刺し身にします。ご要望に合わせてお作りの一部を浜焼きや酒蒸しにもできます。単品が基本の価格となっていますので、プラス110円で、定食にすることができます。
イカ丸
430円(税込み)
萩の老舗かまぼこ屋「三好蒲鉾」の手づくりさつま揚げ。ビールが欲しくなるアツアツのイカ団子です！お持ち帰りも出来ます。
あら汁
610円(税込み)
その日の鮮魚から出たアラを使うので、ある時だけ、何があるかも当日次第のあら汁です。 定食の味噌汁にする場合は100円引きの510円です。
炭火コンロ
210円(税込み)
活イカ用の炭火コンロ。蒸し焼きもできるカップも付いて、活イカの「焼き」「蒸し」を楽しめるオプションです。
てんぷらうどん単品
650円(税込み)
ボリュームのある天ぷらと、いりこだしベースの出汁、しっかり歯ごたえのあるうどん麺。寒い時期に温まって下さい。
イカの天ぷら
650円(税込み)
イカの下足や耳などの天ぷらの単品です。
黒ウニ（ムラサキウニ）
540円(税込み)
活きた殻付きの黒ウニ（ムラサキウニ）です。内側につく身をスプーンでしゃくって食べて頂きます。
季節限定
地蔵の手（亀の手・鷹の爪）
610円(税込み)
４月から初夏にかけて食べごろになる地元人の大御馳走「地蔵の手」です。磯の岩場に生息する貝なのに、エビの仲間という珍味です！
貝汁（地蔵の手・タチ貝、アサリ）
650円(税込み)
地蔵の手（亀の手）とタチ貝（カラス貝）とアサリの入ったGW～初夏この時期だけの貝汁です。磯の味の濃い旨味をお楽しみ下さい。100円引きで定食の味噌汁と交換・追加できます。
ウチワエビの味噌汁
710円(税込み)
イセエビを超える甘味と言われるウチワエビの味噌汁です！顔はぶさいくですが、味は一級！ 100円引きで定食の味噌汁と交換・追加できます。
ウニ丼（黒ウニ3月～5月、赤ウニ5月～8月）
2050円(税込み)
平日限定のサービス！活きウニのウニ丼です。約４貝分の量のウニを載せています。色や形の不揃いは、訳アリということで！
