新年、明けましておめでとうございます。
1月6日より、令和2年の営業を開始いたします。
本年も、どうぞ、宜しくお願いいたします。
活イカ漁は、昨年後半の異常不漁から、
少しづつ回復をみせております。
しかし、例年のイカの獲れ具合などが、全く参考にならない状況の中、
少しでも、情報を早く、まめに、お伝えしてゆくことで、
皆様のお出かけ時の参考になるようにしたいと、
思っております。
又、活イカ漁に影響を受ける料理は、活イカ料理だけです。
多くの方のお目当てが活イカ料理であることは間違いないのですが、
剣先イカを使ったイカ料理や、人気の丼シリーズ、のどぐろ料理、
春からはウニ、磯の貝汁、テレビ（全国放送）で大注目されたイカ墨美人カレーなどなど、
梅乃葉ならではの人気メニューが、天候に関係なく、常に並んでおります。
これら、メニューの魅力も、随時、情報発信してゆきたいと思います。
又、人知れず（←では困るのですが）、ご支持頂いているのが、
梅乃葉の剣先イカ商品ギフトです。
大手百貨店や高質カタログ通販様を通して、毎回、ご利用していただくお客様に恵まれており、
お中元・お歳暮時には、店舗とは別の賑わいを頂いております。
又、東京駅構内丸の内口（日本百貨店様）で販売しております、「イカ味噌美人」においては、
内容物は同じまま製造方法を変え、香りを強調した、よりパンチの効いたメシトモとして、
多くの方にご購入いただいております。（感謝！）
梅乃葉では、より多くの方に、剣先イカの魅力を知って頂き、
ワクワクする食卓となるお手伝いをしております。
イカLOVEな笑顔が、世に溢れればいい。
一緒に食べる目の前の人が、美味しい笑顔になればいい。
2020年も、そんな願いを込めて、営業してゆきます。
本年も、御愛顧のほど、宜しくお願いいたします。
口福の馳走屋 梅乃葉
店長 福島
