7月23日(土曜日)よりメニューの価格改定を行います。

今後も続く原料・インフラ価格高騰

昨今の社会情勢の中、当店でも、じわじわと仕入業者などからの値上げ通達は届いており、どんどん、コストは上がってきております。又、インフラにおいては、電気・ガス代の値上げも既に始まっており、今後も続く見通しの中、どのような対応が可能かを検討してまいりましたが、当店でも、値上げせざるをえないと判断いたしました。

梅乃葉の電気代

特に、当店は、小さいながらも、電気代だけで【電気代が値上がりする前から】毎月20万円以上を払うほど、電気の使用量は大きく、その大半は、冷却機器によるもので、活イカや活ウニのためのいくつもの水槽設備を温度管理しており、又、通常の冷凍庫だけでなく特殊急速冷凍設備の他、マイナス60度超冷凍保冷庫をいくつも常時稼働させております。電気・ガス代って田舎だからって理由で安くはしてくれませんし、お客様が来なくても、お休みの日でも電気代はかかります。全ては、お客様に提供する素材・商品の品質維持のためです。

 

業界水準

価格改定に当たり、影響の大小を鑑みながら検証し、ほぼ全商品が対象となります。特に活イカ定食に関しては、活イカ提供開始時より20年近く業界水準(九州や他地域の活イカ提供店など)を常に注視し、それよりも、少しでもお安くという基準で設定して参りました。お安く、しかし、内容・質・サービスにおいて他店以上に喜んで頂ける内容にしようと尽力してまいりましたが、この度の改定で、ほぼ業界水準となります。(ただ、他店でも値上がりは始まっておりますので、水準自体上がる傾向にあります。)

大変心苦しく、ご愛顧いただいている皆様には、ご負担をおかけいたしますが、

ご理解の程、宜しくお願い致します。

新メニュー価格

梅乃葉メニュー2022年7月23日

改定に伴い、今後も、より価値のある商品・サービスの提供に注力してゆきたいと思います。

宜しくお願い致します。

 

LINEショップサービス(及び旧梅クーポンサービス)の改定を行います。

■初回から2回目までは、スタンプの獲得のみ

現在、ご利用いただいておりますLINE公式サービスのショップカードによる、サービス内容の変更を行います。ファーストステージ(LINEショップカード)

  • 【ファーストステージ】初回~2個目のスタンプの方への無料ドリンクサービスはなくなります。【スタンプを先ずは獲得してください】
  • 【セカンドステージ】3個目のスタンプより、食後の無料ソフトドリンクサービス、及び、活イカ料理に対し200円割引サービスはそのままです。
  • 【サードステージ】以降の特典・サービスは現行のままです。

又、現行通り、このサービスは、現金払いの方へのサービスとなっております。クレジットカードなどキャッシュレス決済ご利用の方は、対象外とさせて頂きます。

■より梅乃葉のファンになって頂ける方へのサービスに。

今まで、初回の方から無料のドリンクサービスをさせて頂いておりましたが、それはそれで、多くの方にご利用頂けて良かったのですが、同時に、サービス内容がよくわからないで誤解する方も一定数おり、ご説明の負担と、その後の来店につながっているかという効果に、乖離がありましたし、なぜ、無料ドリンクの提供をしたのかと言えば、LINEでのメッセージを受け取って頂くための登録ですので、登録解除される方、メッセージの受け取りをわざわざ拒否・解除される方に本サービスを提供するのはそもそも相手を間違えていると考えました。

 

より何度も来ていただいている方に喜んで頂くためのサービスに変更した次第です。

■いずれ又、サービス内容の見直しをするかもしれません。

当店としては、基本的なお店の持つ商品やサービスで喜んでいただくことを前提としておりますが、何度も何度も足しげく通ってくださる方に、少しでもお得に利用して頂きたい。特別な情報をいち早くお伝えしたいという考えのもと、本サービス(LINEショップカード)がございます。

当店の体制の変化や社会情勢の変化によっては、本サービスは又、形を変えるかもしれませんが、より多くのお客様に喜んで頂けるよう、考えてまいります。

何卒、ご理解のほど、宜しくお願い致します。