イカの旨味をギュッ！旨味味噌調味料です。
イカ味噌醤（いかみそじゃん）
（３５g*４個入）（８９０円税込）
店頭販売開始いたしました。
ケンサキイカの旨味をギュッと凝縮した旨味味噌「イカ味噌醤」を商品化しました。
梅乃葉のメニュー「イカの肉味噌丼」のベースとなる旨味味噌です。
油脂を使わず、素材にも脂がないため、あっさりと、旨味の濃い醤となっています。
麹の力で熟成させ、味も栄養価も高く、舌も体も喜ぶ、手作り醤です。
先ずは、店頭にて販売しておりますが、
通販にも、近日登場いたします。
多くのお客様や、取材に来られたメディアの方からも、売ってたら、買って帰るのに・・・とまで言われてたのですが、
もろもろ、なんとか、準備が整い、ご提供開始できます。
様々なアレンジレシピも可能です。
少しづつ、ご紹介できるよう、発信してゆきますね！
是非、宜しくお願い致します。
