「地域の名品」カテゴリーアーカイブ

BRUTUS日本一の「お取り寄せ」グランプリにて、ちょいとエントリ-しておりました。。

2回目のエントリ～！！　に感謝！先日発売された全国雑誌「BRUTUS」の、日本一のお取り寄せグランプリ企画にて、うちのケンサキイカ「夜明け干し」が、「姿干し」カテゴリーにて、ノミネートされました！結果は、1位以外は … 続きを読む →

口福の馳走屋へ！寒鰆美人鍋ローンチ！です。もう、新酒もできてるだろうし・・・と、澄川酒造さんにお邪魔して、頂いてきました。この度は、「酒粕」。純米大吟醸の酒粕ですので、その味わいが優しく、洗練された上質な風味であ … 続きを読む →

イカの旨味をギュッ！と凝縮した旨味味噌「イカ味噌醤」店頭に並びました！油脂を使わず、イカと野菜と白味噌を蒸煮。更に米麹の力で熟成させた味も体にも優しい旨味イカ味噌です。凝縮したイカの旨味を、ご家庭でそのまま、又は … 続きを読む →

カテゴリー: 地域の名品, 田舎時間 | コメントする

萩美人漬け特設サイトできましたよ！こちらです。→萩美人漬け「澄川酒造×梅乃葉」コラボ商品！それに合わせて、当店通販部でもお取り寄せできるよう対応いたしました。単品だけでなく、セットで送料無料となるプランも用意してい … 続きを読む →